Samura SM-0045 Fillet Knife 230 mm

SAMURA SM-0045 ir profesionāls Mo-V sērijas filejas nazis, kas paredzēts precīzai zivju, gaļas un putnu gaļas apstrādei. Šaurais un elastīgais 230 mm asmens ļauj viegli atdalīt fileju no kauliem un ādas, nodrošinot tīru un precīzu griezumu. Augstas kvalitātes japāņu tērauds garantē ilgu asuma saglabāšanu un izturību. Tehniskās īpašības Tips: filejas nazis Sērija: Mo-V Asmens garums: 230 mm Kopējais garums: 360 mm Asmens materiāls: japāņu AUS-8 nerūsējošais tērauds Cietība: 58 HRC Asinājuma veids: abpusējs Elastīgs asmens Roktura materiāls: G-10 Izturīgs pret koroziju Ergonomisks neslīdošs rokturis Piemērots profesionālai un mājas lietošanai